Los cortes magros de carne fresca de cerdo se pueden incluir en las comidas para un corazón saludable de su familia.

Información Nutricional

Tamaño de Porción1 chuleta
Calorías170
Grasa Total8 g
Grasa Saturada3 g
Colesterol61 mg
Sodio135 mg

Porciones y Tiempos

Porciones6

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Chuletas magras de cerdo cortadas en el centro, ½ pulgada de grosor6
Cebolla mediana, en rebanadas finas1
Pimiento verde½ taza
Pimiento rojo½ taza
Pimienta negra1/8 de cucharadita
Sal¼ de cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 375 °F.
  3. Quite la grasa de las chuletas de cerdo. Coloque las chuletas en una charola para hornear de 13 por 9 pulgadas.
  4. Esparza la cebolla y los pimientos por encima de las chuletas. Espolvoree la pimienta y la sal. Refrigere durante 1 hora.
  5. Cubra la charola y hornee durante 30 minutos. Destápela, voltee las chuletas y continúe horneando durante 15 minutos más o hasta que desaparezca su color rosado. Adórnelas con perejil fresco.